cart
מוצר בעגלהקרטונית
חברהספרינג
המחיר הזול₪ 4.79
* המחיר נכון ליום כתיבת הפרסום.
אושר עד
בני ברק
4.79
בר-כל
חיפה
4.79
זול בשפע
חיפה
4.79
זול בשפע
י-ם
4.79
יש
בני ברק
4.79

נתחי טונה ברוטב חריף

כשרות
פרווה
עלות משוערת
40 שקלים
זמן עבודה
90 דקות
רחלי לוין כ"ח אייר תשע"ב 02:17

כולנו מכירים את הטונה מקופסת השימורים. אז אם אתן רוצות עיצה, כדאי שתתחילו להכיר את הטונה האמיתית, זו שאתם תבשלו ולא המפעל. תשכחו מכל מה שידעתם על הטונה.

מצרכים
  • חבילת נתחי טונה קפואה 
  • 6 עגבניות
  • שמן
  • 6 שיני שום
  • פלפל חריף (שיפקה)
  • פלפל אדום
  • פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל
  • פפריקה אדומה
אופן ההכנה
משרים לילה שלם את נתחי הטונה. בבוקר מקלפים את העור שעוטף את צידי הטונה. שמים שמן בסיר רחב, ומטגנים את השום עד שמזהיב. במקביל מכניסים 6 עגבניות בינוניות לתוך קערה עם מים רותחים. לאחר מכן מכניסים את נתחי הטונה. כעת מוציאים את העגבניות מהקערה, ומקלפים את הקליפות שניתנות להסרה בקלות. חותכים את העגבניות לפרוסות, ושמים על נתחי הטונה שבסיר על האש. חותכים פלפל אדום לרצועות עגולות ומניחים על העגבניות. חותכים את השיפקה לרצועות ומכניסים לסיר. (אם רוצים את הדגים שיהיו ממש חריפים, ניתן להוסיף עוד חצי שיפקה) קוצצים את הפטרוזיליה, ומפזרים בסיר. מעל בוזקים מעט מלח, מעט פלפל ומעט פפריקה. נותנים לזה להתבשל כשעה וחצי
טיפ קטן
ממולץ לשים לילה קודם לכן את הדג במיץ לימון ומים שיוציא את הטעם של הדג


תגיות: טונה, דג, חריף

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
מרקים חגים סלטים
מאפים ועוגות פשטידות קינוחים
חלבי אוכל יהודי דגים ובשר
פסח
חפש מתכון

בחר סיווג: חפש

במעמד מכובד הוקם ארגון ׳הצלה טבריה׳ שיפעל תחת מד״א

לכ-20 ארגוני ההצלה החרדיים הפועלים בשיתוף פעולה עם מד"א הצטרף ארגון 'הצלה טבריה' בצפון. הארגון נוסד בברכתו של גאב"ד טבריה הגרא"ד אוירבאך המעניק הכוונה הלכתית לארגון ומתנדביו. במעמד המרשים השתתפו ר"ע טבריה לצד בכירי מד"א וראשי הארגון.

ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ

כמעט כל תקופה בשנה יכולה להתאים לטיול משפחתי ברחבי הארץ. אז מאיפה מתחילים, איך בוחרים את המסלול המושלם ומה ההבדל בין אזור הצפון, המרכז והדרום? הנה המאמר שאתם חייבים לקרוא לפני שתצאו לדרך.

סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים

סימילאק למהדרין הפך לבחירה הראשונה של עשרות אלפי אימהות מרוצות בתחום תחליפי החלב בישראל. אינספור אמהות מעריכות ומכירות ביתרונות הברורים של סימילאק למהדרין הודות להיותו היחיד עם הרכב ייחודי שהוכח מדעית כמקנה עיכול קל התפתחות שכלית דומים לזה של תינוק יונק.