cart
מוצר בעגלהקרטונית
חברהספרינג
המחיר הזול₪ 4.79
* המחיר נכון ליום כתיבת הפרסום.
אושר עד
בני ברק
4.79
בר-כל
חיפה
4.79
זול בשפע
חיפה
4.79
זול בשפע
י-ם
4.79
יש
בני ברק
4.79

עוגת גבינה ודובדבנים

כשרות
חלבי
עלות משוערת
25 שקלים
זמן עבודה
20 דקות
רחלי לוין י"ט סיון תשע"ב 23:28

בא לי לשנות ולגוון, והדובדבנים שהיו על השיש הביאו אותי להמציא את המתכון הבא. לאחר ההצלחה באפייה, וההתנפלות בשבת, הנה המתכון.

מצרכים
  • 6 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר + חצי כוס
  • 850 גר' גבינה
  • 3/4 כוס קמח
  • 4 טיפות מיץ לימון
  • 4 כפות אינסטנט פודינג
  • 1 קצפת צמחית (250 מ"ל)
  • רבע כוס מים
  • חצי שקית סוכר וניל
  • חצי שקית אבקת אפיה
  • 50 גר' מרגרינה
  • חבילה וחצי של פתי בר
  • מעט רום
אופן ההכנה

מפרידים את הביצים, ושמים את החלבונים בהקצפה של כמה דקות יחד עם חצי כוס סוכר. במקביל מתחילים בהכנת שאר הבלילה.

מכניסים את כל שאר החומרים לקערה ומערבלים. (אם אין מערבל חשמלי, אז כדאי לערבל ידנית במהירות)

לאחר כחמש דקות של הקצפה, יש לערבב את הקצף ואת הבלילה שנוצר יחדיו, תוך כדי תנועת קיפול.

כעת יש לקחת את הביסקויטים, ולטחון אותם דק דק. כעת ניקח את המרגרינה ונחתוך פסים דקים ונערבב יחד עם הפירורים, במקביל נוסיף מעט טיפות רום ונהדק עד כמה שאפשר לתחתית התבנית.

מעל יש לשפוך את הבלילה שיצרנו קודם, ולהכניס לתנור לחום בינוני, למשך כ20 דקות. יש לבדוק כאשר העוגה מזהיבה! ולהוציאה למשך כחצי שעה בחוץ ולאחר מכן למקרר. יש להגיש קר!

 

טיפ קטן
כמו בכל עוגת גבינה גם כאן כדאי לשמור על כלל עוגות גבינה שלא ייפלו בהפרשי חום קור.


תגיות: עוגת גבינה, פתי בר

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
מרקים חגים סלטים
מאפים ועוגות פשטידות קינוחים
חלבי אוכל יהודי דגים ובשר
פסח
חפש מתכון

בחר סיווג: חפש

במעמד מכובד הוקם ארגון ׳הצלה טבריה׳ שיפעל תחת מד״א

לכ-20 ארגוני ההצלה החרדיים הפועלים בשיתוף פעולה עם מד"א הצטרף ארגון 'הצלה טבריה' בצפון. הארגון נוסד בברכתו של גאב"ד טבריה הגרא"ד אוירבאך המעניק הכוונה הלכתית לארגון ומתנדביו. במעמד המרשים השתתפו ר"ע טבריה לצד בכירי מד"א וראשי הארגון.

ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ

כמעט כל תקופה בשנה יכולה להתאים לטיול משפחתי ברחבי הארץ. אז מאיפה מתחילים, איך בוחרים את המסלול המושלם ומה ההבדל בין אזור הצפון, המרכז והדרום? הנה המאמר שאתם חייבים לקרוא לפני שתצאו לדרך.

סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים

סימילאק למהדרין הפך לבחירה הראשונה של עשרות אלפי אימהות מרוצות בתחום תחליפי החלב בישראל. אינספור אמהות מעריכות ומכירות ביתרונות הברורים של סימילאק למהדרין הודות להיותו היחיד עם הרכב ייחודי שהוכח מדעית כמקנה עיכול קל התפתחות שכלית דומים לזה של תינוק יונק.