ט"ו כסלו תש"פ
אוכל בריא
מערכת אתר לדעת כ' אדר ב תשע"ו    17:54 מטרנה מציגה: התפריט היומי המומלץ לפעוט בגיל שנה

גיל שנה הוא גיל מיוחד מאוד. הקטנצ'יק הזה, שעד לא מזמן בעיקר אכל וישן, כבר רוצה להיות עצמאי כמה שיותר ואחת הדרכים בה הוא מבטא זאת היא באכילה. אז מה עושים? תקראו.

אחד מביטויי העצמאות הבולטים בגיל שנה הוא נושא האכילה, וכמו בתקופת הינקות חשוב שהפעוט יאכל באופן נכון ומאוזן. כמה כללים פשוטים ותפריט יומי לדוגמא יקלו עליך בדאגה לתזונת הפעוט שלך

גיל שנה הוא גיל מיוחד מאוד. הקטנצ'יק הזה, שעד לא מזמן בעיקר אכל וישן, כבר רוצה להיות עצמאי כמה שיותר ואחת הדרכים בה הוא מבטא זאת היא באכילה.

הפעוט בן השנה רוצה לבחור בעצמו את מזונותיו, מתחיל להיות בררן ולרוב גם רוצה לאכול בעצמו מה שגורם לחלק מהאוכל להגיע למקומות שונים ברחבי הבית, ולאו דווקא לפיו. קצב הגדילה של הפעוט אמנם לא מהיר כמו בשנת החיים הראשונה, אבל עדיין חשוב מאוד שהוא יאכל בצורה טובה ומאוזנת, וירכוש הרגלי אכילה בריאים.

אז מה עושים?

ארוחות משפחתיות – עכשיו, כשהוא כבר "ילד גדול", קל יותר להושיב אותו בשולחן המשפחתי, שם הוא יכול ליהנות מהחוויה המשותפת, לרכוש מיומנויות אכילה ולאכול ממגוון המאכלים של כולם.

מוכר ואהוב לצד חדש ומסקרן – הקפידי להציע את המזונות שילדך כבר מכיר ואוהב, אך לצדם גם מזונות חדשים על מנת שיתרגל אליהם.

דוגמא אישית – זכרי שאמא ואבא הם המודל של הילדים לחיקוי בהרבה מובנים ובוודאי שבתחום התזונה. אם חשוב לך למשל שהפעוט יאכל ירקות ופירות דאגי לאכול אותם בעצמך לידו.

תפריט בריא ומגוון – המזונות של הפעוט צריכים לכלול בשר ועוף, ביצים ומוצרי חלב, קטניות ודגנים (רצוי מלאים), ופירות וירקות בחמישה צבעים.

תפריט פופולארי לגיל שנה

כאמור, בגיל שנה מגוון המזונות שהפעוט יכול לאכול גדל באופן משמעותי. מצד אחד, זה נותן לך חופש פעולה רחב יותר בכל הקשור לתפריט שלו, אבל מן הצד השני זה גם מעורר סימני שאלה לגבי מה, איך ומתי לעשות עם כל המגוון הזה.

בדיוק לשם כך פנינו לרננה מזרחי, דיאטנית קלינית ומנהלת מדעית במטרנה שמציעה כאן תפריט יומי לדוגמה לגילאי שנה ומעלה. התפריט כולל חמש ארוחות טעימות ומזינות המתפרשות על פני כל שעות היום. שיהיה בתאבון!

השכמה –מומלץ שהארוחה הראשונה של היום (שהיא גם פעמים רבות בשעות הבוקר המוקדמות) תהיה הזנה טבעית או תחליף חלב שאיתו כדאי להמשיך גם לאחר גיל שנה מכיוון שהוא מספק השלמה תזונתית מצויינת ומועשר בברזל החשוב להתפתחות הקוגניטיבית של הפעוט.

בוקר – יוגורט עם פירות וסילאן

מצרכים: יוגורט לא ממותק, בננה, תפוח, סילאן

אופן ההכנה: מרסקים תפוח מקולף בפומפייה גסה, חותכים בננה לקוביות קטנות, ומוסיפים לקערה עם יוגורט. מוזגים מעט סילאן מלמעלה ומערבבים.

אם הפעוט רוצה לאכול לבד, נצלו את שעות הבוקר הרעננות להתנסות באכילה עצמאית בכפית של התינוק בעצמו.

צהריים – שווארמה הודו עם אורז בתוספת אפונה וגזר

מצרכים: 2 גזרים, 1 כוס אפונה, 1 כוס אורז, 1 בצל קצוץ, חצי ק"ג שווארמה הודו נקבה חתוך לקוביות, שמן, פלפל, קמצוץ כורכום.

אופן ההכנה: מגרדים את הגזרים בפומפייה גסה. מטגנים בצל קצוץ עד לשקיפות. מוסיפים לבצל את קוביות ההודו ומטגנים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות עד שהבשר משנה את צבעו. מוסיפים את האורז והירקות וממשיכים בטיגון עוד דקה או שתיים. מתבלים ומוסיפים מים רותחים. מבשלים על אש קטנה בסיר סגור עוד כ-40 דקות עד שעה.

אחר הצהריים – קערה של דייסת דגנים

מצרכים: בקבוק מוכן של 180 מ"ל תחליף חלב לפי הוראות היצרן, 4 כפות דייסת דגנים מעורבים של מטרנה.

אופן ההכנה: יוצקים את תחליף החלב לקערה. בהדרגה ותוך כדי ערבוב מוסיפים את הדייסה  וממתינים מספר דקות עד לקבלת מרקם דייסתי המתאים לאכילה בכפית. דייסה היא ארוחה מזינה, טעימה ומשביעה המהווה דרך מצויינת להעשרת התפריט בברזל. דייסות מטרנה הן היחידות המועשרות גם בפרוביוטיקה התורמת לחיזוק ההגנה הטבעית.

ערב – לביבות קישואים, סלט ביצים וירקות

מצרכים: 4 קישואים גדולים, 4 כפות קמח, בצל קצוץ, 2 ביצים, גביע גבינה לבנה, מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה: מטגנים את הבצל עד להשחמה קלה. קולפים את הקישואים, מגרדים אותם בפומפייה, וסוחטים מהם את המים. מערבבים את כל החומרים ומטגנים במחבת משומנת. מגישים לצד סלט ביצים וירקות חתוכים.

לכל שאלה נוספת את מוזמנת לפנות אלינו, למרכז לייעוץ תזונתי של מטרנה בשיחת חינם לטלפון 1800-32-33-33. שעות הפעילות: ימים א-ה 20:00-8:00, יום ו וערבי חג 12:00-8:00.


רוסיה: הצלחה רבה לסמינר "יחד" לצעירים יהודים י"ט תמוז תשע"ח
שבע ברכות וכתיבת ספר תורה לאחדות ישראל י"ט תמוז תשע"ח
בס"ד: אתר לדעת החדש עלה לאוויר - כנסו עכשיו ט"ז תמוז תשע"ח
תגובות

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
תודה על תגובתך. היא נשלחה לאישור המערכת
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.
הצג\הסתר כל התגובות

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
לדעת החדש בס"ד: אתר לדעת החדש עלה לאוויר - כנסו עכשיו
מדינה יהודית דו"ח הלמ"ס: בשנת 2065 החרדים 32% מהאוכלוסייה
תורה ושמחה שבע ברכות וכתיבת ספר תורה לאחדות ישראל
פשיטת מס הכנסה 35% מהעסקים שנבדקו במא"ש לא רשמו הכנסות
סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים אשר הלפרין
כך תסייעי לתינוק שלך שלא מפסיק לבכות מערכת אתר לדעת
לראשונה בישראל: "טיטולים פרימיום" במהדורה מוגבלת ומעוצבת אשר הלפרין
פעילות מרשימה של סימילאק למהדרין בימי עיון לגננות 'נאות מרגלית' מערכת אתר לדעת
מחקר: ספרות איכותית תורמת להתפתחותו הקוגניטיבית של הילד רותי שטיין
למדור תינוקות